• Home
  • About
  • Follow
  • Category
  • Archive
  • 2

    Vintervejr og Banana-Coconut Cake

     

    Godmorgen med jer 

    Nu sidder jeg og hygger mig med Chai the og kigger ud på det smukke snedækkede landskab hvor solen skinner og reflekterer sig i det hvide candyfloss lignende sne :) Selvom vi alle nok mest af alt længes efter sommervarme dage med sol og strand, så er dette nu nok noget af det smukkeste man kan se på! I dag bliver det hviledag for mig mht. træning, men i stedet skal jeg stryge en masse tøj :( Ved ikke hvad i kalder det i Norge, men ironing hedder det på engelsk ;) hæhæ, nogle gange bliver jeg helt i tvivl om i forstår nogle af de ord jeg bruger - har selv læst norske blogs så tilpas længe at jeg føler at jeg forstår alt, men ved ikke om det er det samme den anden vej rundt, men i hope so. Jeg skal vise jer den aftenssnack jeg lavede mig i går, uff, den var så god! Og total sund - jeg prøvede mig faktisk bare frem uden nogen form for opskrift og selve dejen kom til at indeholde lidt kokosmælk, mandelmel, lidt most banan, 1 æg, lidt stevia pulver, vaniljepulver(ikke sukker) - tror det var det og så puttede jeg dejen i en smurt kaffekop og ind i microovnen til den var blevet en fast kage. Frostingen lavede jeg af lidt most banan, fedtfattig philadelphia ost, lidt stevia pulver, kokosmel og 2 jordbær - blendet sammen. Nøj, hvor var det bare TOPlækkert! kunne sagtens have spist en mere! Elsker virkelig disse Mug Cakes/Microwave Cakes - det er super nemt og sundt - altså en win-win situation ;) hehe.





    Mhhh, så det ikke bare super godt ud? 

    I dag skal jeg prøve med outfitbilleder hvis det kan lade sig gøre uden hjælp fra nogen, vi må se hvad det bliver til ;) uanset så har jeg i går lavet et nyt negledesign/tip til jer, som jeg vil poste senere regner jeg med, uanset så hav en super duper dag fininger ;) I høre fra mig, kos kos <3

     

    Mathilde

    14.03.2013, 10:48

    Det så kjempegodt ut! :)
    Mathilde: Ja ikke :) smagte himmelsk

    Comment this

    Christine Hersbøll-Steiness
  • Christine Hersbøll-Steiness, 21, Copenhagen. Blogger, student - free spirit ♢♡☆ Contact: Christine_hs@msn.com




    Blogglisten Follow on Bloglovin

    Categories

    Archive

    Latest posts

    Links

    Blog design

    hits