• Home
  • About
  • Follow
  • Category
  • Archive
  • 7

    Recipe: Healthy raspberry pie

    Hej skønne læsere <3

    Her kommer min ULTIMATIVE favorit dessert af de sunde af slagsen! Hold fast altså :i mums! Selvfølgelig kan jeg ikke garantere hvad i synes, men denne tærte har nu en helt speciel plads i mit hjerte! Jeg lavede denne for første gang i torsdags da vi fik middagsbesøg og den var heldigvis en succes til trods for at jeg aldrig havde forsøgt mig med noget lignende før. Denne opskrift er som sagt min egen og jeg prøvede mig egentlig bare frem på må og få som jeg plejer at gøre med alle mine opskrifter.

    Hope you like it <3



    Opskrift tærtebund:

    125 g. mandler
    2 æg
    50 g. flydende honning
    5 dadler
    1 moden banan
    50 g. kokosmel
    1 tsk. husk
    1 stor tsk. kokosolie (alternativt kan du bruge flydende smør, men jeg foretrækker olie)
    1 tsk. vaniljepulver (mit er fra urtekram og kan købes i kvickly f.eks.) 

    Creme:

    1 pakke fromage frais
    1-2 tsk vaniljepulver
    5 dråber stevia (kan undværes) 



    Fremgangsmåde:

    Nu kommer det geniale - hele herligheden puttes i tilfældig rækkefølge ned i en foodprocessor/løghakker - se billede - og hakkes sammen og vupti!
    Nu fordeles dette javnt i et tyndt lag i en springform/rund kageform som jeg har smurt med let fedtstof på spraydåse.
    Ind i forvarmet ovn på 160 grader til den er fast og gylden - hold øje med den hele tiden så den ikke brænder på! 

    Fromage frais blandes med vaniljepulver og stevia - hældes over tærtebunden og så toppes der med hindbær.


     TIP! du kan lægge bunden i køleskabet og vente med at servere til om aftenen eller dagen efter. Kan sagtens serveres kold, men ellers varm den i nogle minutter i microovnen og fyld derefter creme og hindbær på. Vupti, lækker og nem dessert til gæsterne ;)




    Mhhhh, dette er seriøst så super godt!! og bare enormt nemt at lave altså!! Man kan jo i princippet toppe denne kage med den type frugt man bedst kan lide, kunne også være blåbær, jordbær, blommer, varme æbler, pære osv. kun fantasien sætter grænser.

    Hvad synes i? MUMS ;D <3

    Ida Stenersen

    27.08.2013, 14:51

    Nam, det må jeg prøve:)

    Mai

    27.08.2013, 15:57

    Mmh ser super lækkert ud. Må jeg prøve!

    Caroline :)

    27.08.2013, 16:09

    åh, nam!

    may-teresa

    27.08.2013, 16:22

    nam!

    Renate

    27.08.2013, 18:03

    Nam! Den så utrolig god ut :)

    Karoe

    27.08.2013, 22:10

    Det hørtes utrolig godt ut!
    Mai: Det lyder godt, er min yndlings nu ;) <3

    Comment this

    Christine Hersbøll-Steiness
  • Christine Hersbøll-Steiness, 21, Copenhagen. Blogger, student - free spirit ♢♡☆ Contact: Christine_hs@msn.com




    Blogglisten Follow on Bloglovin

    Categories

    Archive

    Latest posts

    Links

    Blog design

    hits