• Home
  • About
  • Follow
  • Category
  • Archive
  • 4

    For those cold winter days

    • Published 01.10.2013, 15:14
    • Category: Blogg

    Jeg har længe haft lyst til at lave kyllingesuppe, siden jeg lavede det for et par år tilbage. Nu fik jeg det endelig gjort, og jeg må indrømme, at jeg bare prøvede mig lidt frem - men resultatet blev fantastisk lækkert, synes jeg :) Så lækkert at vi har spist det to dage i træk nu :i mmh.. 

    Du skal koge en hel kylling - ikke bare kyllingebryst, da dette giver en masse smag! Denne skal dækkes af vand i en stor gryde og koges i en hel time med lidt salt og peber.

    Herefter tager du kyllingen op og skærer alt kødet fra benene. Herefter skærer du kødet i bitte små stykker! Imens kan vandet småsimre lidt. Herefter tilsætter du kyllingestykkerne og ønskede grøntsager - jeg brugte champignon, gulerod, forårsløg og purløg. Tilsæt lidt oregano og hvidvin og lag det koge lidt ind så alkoholen brænder af. Smag til og du er færdig :)!

    Steg noget parmaskine og riv det ud i små stykker - drys over som ønsket :)

    Så let er det, og det smager himmelsk! Dette er en stor person, vi var 4 personer som spiste det to dage i træk - og der er stadig noget tilbage. Derfor er det perfekt til folk som er flyttet hjemmefra. Du kan fryse det ned og så er der middagsmad længe fremover! :)




    Imens jeg lavede mad sad denne lille søde ven og kiggede på mig :) Hunde er virkelig bare så loyale og en super følgesven :)

    I dag er jeg i skole og København hele dagen, siden jeg skal spise på Halifax med nogle piger fra studiet - derfor har jeg ikke flere opdateringer til jer i da desværre. Men i morgen er jeg back on track ;)

    Hvad synes du? Har du andre opskriter til hjemmelavet suppe? :) <3

    RaversSpeech

    01.10.2013, 15:57

    så herlig :3

    Caroline :)

    01.10.2013, 16:23

    herlig!

    Ina Marie Kvithyll

    01.10.2013, 16:26

    nam!

    Julieeee

    01.10.2013, 17:37

    Nam :)

    Comment this

    Christine Hersbøll-Steiness
  • Christine Hersbøll-Steiness, 21, Copenhagen. Blogger, student - free spirit ♢♡☆ Contact: Christine_hs@msn.com




    Blogglisten Follow on Bloglovin

    Categories

    Archive

    Latest posts

    Links

    Blog design

    hits